ОМ Непростой журнал
Конечно, пиво не входит в список «здоровых» напитков. Однако новое исследование специалистов из Университета штата Орегон (США) показало, что отдельные компоненты, входящие в его состав, могут облегчить страдания людей с метаболическим синдромом. В частности, речь идет о содержащемся в хмеле ксантогумоле. Эксперименты на мышах показали, что это вещество снижает инсулинорезистентность.
Boston Globe / Contributor / Getty Images
Диагноз «метаболический синдром» ставится пациенту, когда у него обнаруживают как минимум два метаболических нарушения, среди которых высокое кровяное давление, ожирение, высокий уровень сахара в крови натощак и низкий уровень «хорошего» холестерина (липопротеида высокой плотности). По оценкам специалистов, около 23% взрослых в США имеют метаболический синдром. В перспективе заболевание может спровоцировать развитие диабета, сердечно-сосудистых заболеваний (в том числе инсульта) и других проблем со здоровьем; также наличие метаболического синдрома может быть связано со снижением когнитивный функций.
Специалисты проводили исследование на лабораторных мышах, страдающих ожирением из-за диеты с высоким содержанием жиров, и обнаружили, что для снижения резистентности к инсулину эффективен ксантогумол. Однако для клинического применения данного вещества есть существенное ограничение. Дело в том, что в организме человека ксантогумол преобразуется в 8-пренилнарингенин — сильнейший фитоэстроген, который может способствовать развитию рака молочных желез и другим побочным эффектам. Для решения этой проблемы исследователи предложили использовать гидрогенизированные производные ксантогумола. Оказалось, что в этом случае побочные эффекты сводятся к минимуму, а инсулинорезистентность снижается.
Источник: vokrugsveta.ru
