ОМ Непростой журнал
Исследование специалистов из Университета Уотерлу (Канада)
показало, что тяга к высококалорийным продуктам связана с активностью в префронтальной коре — области мозга, отвечающей за самоконтроль.
Eugene Mymrin / Getty Images
В эксперименте приняли участие 28 молодых женщин, не страдавших ожирением или другими заболеваниями. Ученые стимулировали кору головного мозга добровольцев при помощи коротких магнитных импульсов. Уменьшение активности дорсолатеральной префронтальной зоны привело к тому, что 89% участниц исследования стали проявлять повышенное внимание к вредной пище. В частности, при просмотре изображений с продуктами питания, они сообщали о сильном желании съесть именно высококалорийную пищу. И когда им дали такую возможность, немедленно ею воспользовались.
Как объясняет ведущий автор исследования Кассандра Лоу (Cassandra Lowe), на работу дорсолатеральной префронтальной зоны может влиять образ жизни. Например, аэробные упражнения повышают, а нехватка сна и стресс могут снизить ее активность.
Источник: vokrugsveta.ru
